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Dá-lhe ferro na anemia

As mulheres sofrem mais por causa da dança dos hormônios. Saiba como combater a doença

Mal-estar, dor de cabeça, fraqueza, cansaço, queda de cabelos, dor nas pernas e tontura. Alguns destes sintomas estão presentes em sua vida? Se a resposta foi afirmativa, cuidado, pois você pode estar entre os 65% das mulheres que, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), sofrem de anemia. "Nos casos mais graves, as pacientes têm falta de ar, dor torácica e manifestações neurológicas semelhantes a um acidente vascular cerebral (AVC)", explica Gustavo Betarello, hematologista de São Paulo.

Segundo o especialista, a anemia caracteriza-se pela redução dos glóbulos vermelhos e da quantidade de hemoglobina presente no sangue - células responsáveis pelo transporte de oxigênio dos pulmões para todos os órgãos do corpo humano. "A anemia não é uma doença, mas um sintoma comum em simples inflamações e infecções ou em casos mais graves, como o câncer", diz Betarello.

Culpa dos hormônios

O início da idade fértil (puberdade) e um pouco antes da menopausa são os períodos em que as mulheres estão mais suscetíveis à anemia. A perda excessiva de sangue pela menstruação e as alterações hormonais são estopins para a queima de ferro. "A mesma coisa acontece durante a gravidez", explica Betarello. Para saber como anda a qualidade do sangue, os médicos aconselham a realizar um hemograma completo pelo menos uma vez ao ano. Durante a gestação, é claro, o exame é solicitado mais de uma vez. Com o resultado em mãos, os especialistas miram suas armas contra a carência nutricional. Um dieta caprichada no mineral reverte o quadro. "No cardápio das mulheres não deve ficar de fora a carne vermelha, os legumes e as verduras", aconselha Betarello. E mesmo assim, em muitos casos, os doutores ainda completam a terapia com a suplementação diária de ferro.

Dieta poderosa

Adriana Ávila, nutricionista do Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP, ensina como aumentar o aporte de ferro:

  • O corpo aproveita melhor o ferro presente na proteína animal: carne vermelha, coração e fígado de boi, frango e peixe. Mas a proteína vegetal também oferece boas doses de ferro e não deve ficar fora do cardápio. Por isso, consuma feijão, ervilha e verduras verde-escuras, como couve-manteiga, espinafre, rúcula, agrião, escarola, brócolis e folhas da beterraba.
  • Para aumentar a absorção do mineral, é fundamental consumir uma porção de fruta ou suco rico em vitamina C. Escolha entre laranja, abacaxi, tangerina, maracujá, morango, goiaba, caju e acerola.
  • E para não prejudicar a absorção de ferro, evite chá, café, leite e seus derivados durante o almoço ou jantar.

A anemia pode afetar...

... sua qualidade de vida.

... seu rendimento em atividades do cotidiano.

... seu desempenho em atividades físicas.

... sua concentração e memória.

Atenção!

Em adultos, a baixa de ferro causa a anemia.

Em crianças, é a falta de ácido fólico que provoca a doença.

E em idosos é a redução de vitamina B12 que desencadeia a anemia.

 

Augusto Benedetti