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Existem sobremesas que não existem palavras pra descrever... Alguém arrisca uma definição pra essa? http://bit.ly/7a3a7v #culinaria
mdemulher - 26/11/2009 17h23

Alguém aí já pensou em provar um bolo de cerveja preta? http://bit.ly/6lTKwx #culinaria
mdemulher - 24/11/2009 19h22

Post novo: cupcake de chocolate http://www.aventurasgastronomicas.com.br/testado-e-aprovado/cupcakes-de-chocolate #receita #culinaria
comidinhas - 24/11/2009 18h32

RT @claudir_segura: Boteco Bohemia - Veríssimo leva o melhor petisco: http://bit.ly/51EaZO #culinaria #receitas
renataruiz - 24/11/2009 14h37

Hummm. Em menos de meia hora, dá pra fazer esse suspiro com chocolate. Tentação, hein? http://bit.ly/5KMhTa #culinaria (via @mdemulher)
samegui - 24/11/2009 14h31

Hummm. Em menos de meia hora, dá pra fazer esse suspiro com chocolate. Tentação, hein? http://bit.ly/5KMhTa #culinaria
mdemulher - 24/11/2009 14h30

Receita de bolo de rolo http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bolo-rolo-486036.shtml #receita #culinaria
comidinhas - 24/11/2009 12h24

Conheça os segredos do escondidinho de carne seca e aprenda a prepará-lo. Veja as dicas! http://migre.me/chCI #culinaria
blogamelias - 23/11/2009 12h35

n`A Cozinha: http://bit.ly/2CXfXA #culinaria
mr_biglia - 20/11/2009 12h07

RT @mreceitas Gente! O que é esse bolo de Natal? http://bit.ly/3scIAL Muuuuita vontade de experimentá-lo! #culinaria
mdemulher - 19/11/2009 17h15

Agora dá pra aprender a fazer aquela batata rösti recheada que é deliciooosa: http://bit.ly/1yDLqb #culinaria
mdemulher - 19/11/2009 16h36

Está com fome? Que tal um almoço bem fácil (e gostoso) de fazer? http://bit.ly/1CBMRf #culinaria
mdemulher - 18/11/2009 13h15

Brownie já é bom. Brownie LIGHT é ainda melhor. Esse é fácil de fazer e de comer, hein? http://bit.ly/i1Qs9 #culinaria
mdemulher - 17/11/2009 16h10

RT: @acozinha: O ganhador foi Manoel França que já foi contactado, obrigado a todos que participaram! #culinaria www.acozinhablog.com.br
mr_biglia - 17/11/2009 13h09

Sem palavras gostosas o suficiente para definir a tentação do dia: http://bit.ly/VLJy3 #culinaria #doce
mdemulher - 16/11/2009 16h45

n`A Cozinha: Reality Super Chef começa na segunda-feira http://bit.ly/2P2e01 #culinaria
mr_biglia - 13/11/2009 14h57

Na hora do almoço, quem não queria um Crostini desses, bem fácil de fazer? http://bit.ly/e0BJM #culinaria
mdemulher - 13/11/2009 12h53

n`A Cozinha: Capas Memoráveis http://bit.ly/3pD8G6 #culinaria
mr_biglia - 12/11/2009 16h14

A tentação de hoje dá pra abusar! Como fazer o brigadeiro que só tem 10 calorias por porção? http://bit.ly/1t6FRD #culinaria
mdemulher - 11/11/2009 15h44

O truque do tempero caseiro http://migre.me/bhkj #casa #familia #culinaria #fb
cintiacosta - 11/11/2009 13h00

Em Culinária:

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Lasanha à bolonhesa

Selo - Receita testada e aprovada
Lasanha à bolonhesa

Lasanha à bolonhesa: recheio caprichado

Foto: Eduardo Albarello

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Massa
Calorias: 413 por porção

Ingredientes

. 3 dentes de alho amassados
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 1/2 Kg de carne moída
. 2 xícaras de purê de tomate
. 1 colher (sopa) de salsinha picada
. 2 colheres (sopa) de sementes de erva-doce
. 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 1 pacote de massa para lasanha (500 g)
. 1 colher (sopa) de azeite
. 300 g de queijo tipo mussarela em fatias
. Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

Numa panela, frite o alho no óleo até dourar. Junte a carne moída e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que fique macia. Acrescente o purê de tomate, a salsinha, as sementes de erva-doce e a cebolinha verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar até formar um molho espesso. Se necessário, adicione 1/3 de xícara de água para não secar muito. Enquanto isso cozinhe a massa da lasanha aos poucos em água fervente com o azeite e sal.

À medida que for cozinhando, vá colocando numa assadeira com água fria. Numa fôrma refratária grande (ou em duas médias), alterne camadas da massa cozida, do molho e da mussarela, terminando com o molho. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno quente (200º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Sirva em seguida.
 

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