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Existem sobremesas que não existem palavras pra descrever... Alguém arrisca uma definição pra essa? http://bit.ly/7a3a7v #culinaria
mdemulher - 26/11/2009 17h23

Alguém aí já pensou em provar um bolo de cerveja preta? http://bit.ly/6lTKwx #culinaria
mdemulher - 24/11/2009 19h22

Post novo: cupcake de chocolate http://www.aventurasgastronomicas.com.br/testado-e-aprovado/cupcakes-de-chocolate #receita #culinaria
comidinhas - 24/11/2009 18h32

RT @claudir_segura: Boteco Bohemia - Veríssimo leva o melhor petisco: http://bit.ly/51EaZO #culinaria #receitas
renataruiz - 24/11/2009 14h37

Hummm. Em menos de meia hora, dá pra fazer esse suspiro com chocolate. Tentação, hein? http://bit.ly/5KMhTa #culinaria (via @mdemulher)
samegui - 24/11/2009 14h31

Hummm. Em menos de meia hora, dá pra fazer esse suspiro com chocolate. Tentação, hein? http://bit.ly/5KMhTa #culinaria
mdemulher - 24/11/2009 14h30

Receita de bolo de rolo http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bolo-rolo-486036.shtml #receita #culinaria
comidinhas - 24/11/2009 12h24

Conheça os segredos do escondidinho de carne seca e aprenda a prepará-lo. Veja as dicas! http://migre.me/chCI #culinaria
blogamelias - 23/11/2009 12h35

n`A Cozinha: http://bit.ly/2CXfXA #culinaria
mr_biglia - 20/11/2009 12h07

RT @mreceitas Gente! O que é esse bolo de Natal? http://bit.ly/3scIAL Muuuuita vontade de experimentá-lo! #culinaria
mdemulher - 19/11/2009 17h15

Agora dá pra aprender a fazer aquela batata rösti recheada que é deliciooosa: http://bit.ly/1yDLqb #culinaria
mdemulher - 19/11/2009 16h36

Está com fome? Que tal um almoço bem fácil (e gostoso) de fazer? http://bit.ly/1CBMRf #culinaria
mdemulher - 18/11/2009 13h15

Brownie já é bom. Brownie LIGHT é ainda melhor. Esse é fácil de fazer e de comer, hein? http://bit.ly/i1Qs9 #culinaria
mdemulher - 17/11/2009 16h10

RT: @acozinha: O ganhador foi Manoel França que já foi contactado, obrigado a todos que participaram! #culinaria www.acozinhablog.com.br
mr_biglia - 17/11/2009 13h09

Sem palavras gostosas o suficiente para definir a tentação do dia: http://bit.ly/VLJy3 #culinaria #doce
mdemulher - 16/11/2009 16h45

n`A Cozinha: Reality Super Chef começa na segunda-feira http://bit.ly/2P2e01 #culinaria
mr_biglia - 13/11/2009 14h57

Na hora do almoço, quem não queria um Crostini desses, bem fácil de fazer? http://bit.ly/e0BJM #culinaria
mdemulher - 13/11/2009 12h53

n`A Cozinha: Capas Memoráveis http://bit.ly/3pD8G6 #culinaria
mr_biglia - 12/11/2009 16h14

A tentação de hoje dá pra abusar! Como fazer o brigadeiro que só tem 10 calorias por porção? http://bit.ly/1t6FRD #culinaria
mdemulher - 11/11/2009 15h44

O truque do tempero caseiro http://migre.me/bhkj #casa #familia #culinaria #fb
cintiacosta - 11/11/2009 13h00

Em Culinária:

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Bolo Chocochip

Selo - Receita testada e aprovada
Bolo Chocochip

Bolo Chocochip: pedacinhos de chocolate que desmancham na boca

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 16 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Bolo
Calorias: 293 por porção

Ingredientes

Massa:
. 3 ovos
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 1/4 de xícara (chá) de óleo
. 1/2 xícara (chá) de água, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
. 1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Cobertura:
. 400g de chocolate picado
. 1 lata de creme de leite sem soro
. Chocolate granulado a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

Massa: Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e o açúcar. Bata por 5 minutos. Em uma panela, coloque o óleo e a água. Leve ao fogo e quando iniciar fervura junte na massa e bata até ficar homogêneo. Desligue a batedeira, misture a farinha e o fermento. Incorpore as gotas de chocolate e coloque em uma forma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200º por aproximadamente 30 minutos. Deixe amornar e desenforme.

Cobertura: Derreta o chocolate em banho maria, misture o creme de leite e leve a geladeira até endurecer. Bata na batedeira até formar um creme mais claro. Cubra o bolo. Por cima polvilhe chocolate granulado.

Dicas: Substitua as gotas por chocolate picado.

Conteúdo do site ANAMARIA

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Comentários

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tati - 10 - 12/11/2009 16:32:47

Marta Roberta Barbosa da Silva - Valeria e Heloisa gotas de chocolates são menores que uma uva passa. Vendem em lojas especializadas em produtos para confeitaria, em embalagens de 1k. Têm várias marcar. - 26/10/2009 20:14:08

Heloisa da Silva Cavalcante - Gostaria de saber o que são gotas de chocolate. - 23/10/2009 17:39:26

Renata - Delícia, delícia, delícia. Quero fazer e comer no fim de semana :-D - 23/10/2009 13:42:04

lilian - bom - 07/10/2009 14:56:14

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