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Existem sobremesas que não existem palavras pra descrever... Alguém arrisca uma definição pra essa? http://bit.ly/7a3a7v #culinaria
mdemulher - 26/11/2009 17h23

Alguém aí já pensou em provar um bolo de cerveja preta? http://bit.ly/6lTKwx #culinaria
mdemulher - 24/11/2009 19h22

Post novo: cupcake de chocolate http://www.aventurasgastronomicas.com.br/testado-e-aprovado/cupcakes-de-chocolate #receita #culinaria
comidinhas - 24/11/2009 18h32

RT @claudir_segura: Boteco Bohemia - Veríssimo leva o melhor petisco: http://bit.ly/51EaZO #culinaria #receitas
renataruiz - 24/11/2009 14h37

Hummm. Em menos de meia hora, dá pra fazer esse suspiro com chocolate. Tentação, hein? http://bit.ly/5KMhTa #culinaria (via @mdemulher)
samegui - 24/11/2009 14h31

Hummm. Em menos de meia hora, dá pra fazer esse suspiro com chocolate. Tentação, hein? http://bit.ly/5KMhTa #culinaria
mdemulher - 24/11/2009 14h30

Receita de bolo de rolo http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bolo-rolo-486036.shtml #receita #culinaria
comidinhas - 24/11/2009 12h24

Conheça os segredos do escondidinho de carne seca e aprenda a prepará-lo. Veja as dicas! http://migre.me/chCI #culinaria
blogamelias - 23/11/2009 12h35

n`A Cozinha: http://bit.ly/2CXfXA #culinaria
mr_biglia - 20/11/2009 12h07

RT @mreceitas Gente! O que é esse bolo de Natal? http://bit.ly/3scIAL Muuuuita vontade de experimentá-lo! #culinaria
mdemulher - 19/11/2009 17h15

Agora dá pra aprender a fazer aquela batata rösti recheada que é deliciooosa: http://bit.ly/1yDLqb #culinaria
mdemulher - 19/11/2009 16h36

Está com fome? Que tal um almoço bem fácil (e gostoso) de fazer? http://bit.ly/1CBMRf #culinaria
mdemulher - 18/11/2009 13h15

Brownie já é bom. Brownie LIGHT é ainda melhor. Esse é fácil de fazer e de comer, hein? http://bit.ly/i1Qs9 #culinaria
mdemulher - 17/11/2009 16h10

RT: @acozinha: O ganhador foi Manoel França que já foi contactado, obrigado a todos que participaram! #culinaria www.acozinhablog.com.br
mr_biglia - 17/11/2009 13h09

Sem palavras gostosas o suficiente para definir a tentação do dia: http://bit.ly/VLJy3 #culinaria #doce
mdemulher - 16/11/2009 16h45

n`A Cozinha: Reality Super Chef começa na segunda-feira http://bit.ly/2P2e01 #culinaria
mr_biglia - 13/11/2009 14h57

Na hora do almoço, quem não queria um Crostini desses, bem fácil de fazer? http://bit.ly/e0BJM #culinaria
mdemulher - 13/11/2009 12h53

n`A Cozinha: Capas Memoráveis http://bit.ly/3pD8G6 #culinaria
mr_biglia - 12/11/2009 16h14

A tentação de hoje dá pra abusar! Como fazer o brigadeiro que só tem 10 calorias por porção? http://bit.ly/1t6FRD #culinaria
mdemulher - 11/11/2009 15h44

O truque do tempero caseiro http://migre.me/bhkj #casa #familia #culinaria #fb
cintiacosta - 11/11/2009 13h00

Em Culinária:

Encontre sua receita

Lasanha de carne seca

Selo - Receita testada e aprovada
lasanha

Lasanha de carne seca: um prato para saborear com gosto

Foto: Ormuzd Alves

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Massa
Calorias: 135 por porção

Ingredientes

.500g de massa para lasanha
.1 Kg de carne seca dessalgada,cozida e desfiada
.2 colheres (sopa) de azeite
.1 cebola pequena picada
.1 dente de alho picado
.sal e pimenta a gosto
.1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
.2 tomates se pele e sementes picados
.1/2 xícara (chá) do caldo do cozimento da carne

Molho
.1 Kg de abóbora
.3 colheres (sopa) de azeite
.1 cebola pequena picada
.1 dente de alho picado
.3 xícaras (chá) de caldo de legumes
.sal e pimenta a gosto
.1 embalagem de cream cheese (150g)
.300g de mussarela ralada
.salsa picada a gosto

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Acrescente a carne seca, tempere com o sal e a pimenta. Junte a azeitona, o tomate e o caldo do cozimento. Deixe cozinhar durante 5 minutos com a panela tampada. Reserve.

Molho:
descasque e corte a abóbora em cubos pequenos. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Acrescente a abóbora e refogue por 5 minutos. Junte o caldo de legumes e cozinhe até a abóbora ficar bem macia. Tempere com o sal e a pimenta. No liquidificador, bata a abóbora com o cream cheese. Montagem: Em um refratário, alterne camadas de molho, massa, carne seca e mussarela. Polvilhe a salsa, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 25 minutos. Sirva em seguida.

Conteúdo do site ANAMARIA

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