Massa
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3/4 de xícara (chá) de açúcar
4 ovos
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Recheio
1 lata de leite condensado
1/4 de xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de coco ralado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de chocolate em pó

Cobertura
200 g de chocolate ao leite picado
1/2 lata de creme de leite sem soro

Massa: bata as claras em neve. Depois bata as gemas com o açúcar até formar um creme. Acrescente a farinha e incorpore as claras. Coloque em uma forma forrada com papel-manteiga e asse no forno por 20 minutos. Desenforme ainda quente sobre um pano de prato polvilhado com o açúcar de confeiteiro.

Recheio: leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar, recheie e enrole a massa. Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Leve à geladeira e, ao endurecer, bata até ficar cremoso.

Rende: 12 porções :: Tempo: 40 minutos